Impastatrice a spirale automatica autoribaltante Mod.Unimix

Descrizione

Il corpo della macchina è costruito in carpenteria d’acciaio verniciato. Il piantone, la vasca, la spirale e la griglia di protezione sono interamente in acciaio inox. Questo tipo di impastatrice è adatta per panetterie e pasticcerie e permette di ottenere tempi di lavoro molto brevi. Il ciclo di lavoro può essere manuale od automatico a due velocità, entrambe temporizzate; è possibile inoltre invertire la rotazione della vasca anche durante il ciclo automatico. La trasmissione utilizza cinghie trapezioidali al fne di ridurre al minimo le vibrazioni e i rumori; questo sistema comporta inoltre una notevole riduzione dei costi di manutenzione. L’impianto elettrico è in bassa tensione (24 v) con sistema di protezione automatico. Il quadro comandi è estremamente semplice e permette l’utilizzo della macchina in manuale od automatico. L’intera macchina è in regola con l’ultima normativa macchine CE. 
L’impastatrice automatica a spirale autoribaltante consente di ribaltare una impastattrice a spirale con un ingombro molto ridotto; pur mantenendo tutti i criteri di robustezza e funzionalità. Consente di ridurre quindi, i tempi di lavorazione dell’impasto ed agevola lo scarico della stesso, mediante il sistema di ribaltamento idraulico.

IMPASTATRICE A SPIRALE AUTOMATICA AUTORIBALTANTE SU BANCO

Tre motori – Inversione senso di rotazione vasca – Movimenti idraulici – Due Timer elettronici

Specifiche tecniche