Spezzatrice Arrotondatrice SE SA
Descrizione
Le spezzatrici esagonali semi-automatiche sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, di forma e peso uguale a seconda del modello.
Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e taglio. Tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick, che permette di fare solo pressata, pressata con taglio e la pulizia dei coltelli in maniera molto semplice e veloce.
Ciclo di lavoro
- inserire il prodotto nella vasca;
- chiudere il coperchio;
- con il joystick pressare e tagliare;
- aprire manualmente il coperchio;
- togliere i pezzi di pasta tagliati.