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Descrizione

I nuovi armadi refrigerati per pasticceria Serie GOLD Friulinox sono dotati del nuovo controllo integrato, che permette di programmare menù personalizzati – in cinque lingue – ad uso del professionista più esigente.

L’esclusivo controllo brevettato del grado d’umidità interno, dal 60% al 90% – e dal 40% al 60% per le versioni PRALINE – preserva le specialità più delicate in un ambiente ideale.

L’autodiagnosi e il monitoraggio funzioni prevengono le perdite d’efficienza dell’impianto frigo ed informa dell’anomalia con un messaggio a display.

La funzione di sbrinamento intelligente adegua le funzioni alle reali condizioni d’uso e consente un risparmio considerevole d’energia elettrica.

Il rivoluzionario principio di riproduzione cicli consente alle apparecchiature GOLD di Friulinox di funzionare anche in caso di guasto della sonda di temperatura!

Mai più prodotti a rischio né panico in laboratorio!

Specifiche tecniche