Spezzatrice Arrotondatrice SE M
Descrizione
Le spezzatrici esagonali manuali sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, di forma e peso uguale a seconda del modello.
Macchina a movimentazione meccanica. La fase di pressatura, di taglio e di pulizia dei coltelli viene effettuata con delle leve.
Ciclo di lavoro
- inserire il prodotto nella vasca;
- chiudere il coperchio;
- con le leve pressare e tagliare;
- aprire manualmente il coperchio;
- togliere i pezzi di pasta tagliati.